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スタイルオブグローブ HPリニューアルオープン

マンダリンオリエンタル東京などのホテルやレストランウエディングの会場装花をしているスタイルオブグローブさんのHPがリニューアルオープンしました。スタイリッシュでモダンな会場つくりやブーケなどは僕も大好きなフラワーデザイン。写真をみているだけでも優雅な気持ちになり癒されます。

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http://www.sog.co.jp/

◆スタイルオブグローブ 主宰:恒石小百合
1995年にフラワーデザインのアトリエを創設。独自性溢れたフラワーデザイナーとして独自の色彩感覚と配色の妙、生命感あふれる花づかいを確立する。マンダリン オリエンタル 東京などのウエディング装花をはじめ、HERMES や BVLGARI など有名海外ブランドショップのディスプレイを手掛ける。他にも、店舗(外装・什器・内装)デザイン、ジュエリーデザイン、国内外における数々のウェディングの花装飾やパーティープロデュースなど多方面で活躍。新たな創作活動を展開し、独自の文化を広めるべく、活動の幅を広げている。


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テーマ : 結婚準備
ジャンル : 結婚・家庭生活

マルシェ「Farmer's Market」にフラワーショップ出店!

2010年10月17日(日)晴れ時々曇り

(社)bikaiとしてはじめてのフラワーショップを出店致しました。花市場の仲卸さんのご協力も頂き、選りすぐられたこだわりの生産者さん達の香り豊かな色とりどりの花々が揃いました。珍しい色のバラやトルコキキョウなどなど、お店のまわりはお花の香りでいっぱいにするほどに咲き誇っていました(*^_^*)

香りといい、彩といい、そのお花達のパワーは周りを明るく楽しく見ているだけで人を和ませ幸せな気持ちにさえしてくれます。そのせいか店舗にはいつも多くのお客様に囲まれ、ディスプレイを写真に撮られる方々が大勢いらっしゃるのには驚きました。そして、第一号のお客様は車で通りがかったおばあちゃま。。。これからお墓参りに行く途中「車で通りがかったらお花屋さんが見えたので」ってわざわざお越しいただきました。そんなお気持ちが本当に嬉しい限りです。

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何といっても大人気だったのが「のんのん」!通る人たちが必ずなでて行き、のんのんを触るために一時は行列ができるほどの超看板娘?!一日で何百人になでられたでしょうか?!(かなりお疲れモードでちょっと可愛そうだったかも・・・)


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手前のテーブルでは子供たちにお花を使ったアートセラピーのコーナーも!ひっきりなしに子供たちが集まって、みんな思い思いに花びらをちぎっては画用紙に貼り付けて香りと色合いを感じてもらうことができました。

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高知産の「食べるトマトピューレ」も大好評!
無農薬で栽培されたフルーツトマト。苗の一番上にできるトマトが最も過酷な状況で育つので最高に甘く育ちます。その一番上のトマトだけを集めて9時間じっくり何も加えずにピューレにしました。50gで500円とかなり贅沢品ではありますが、なんせ50gにはフルーツトマト9個分です!1個400円位で市場で売られているかと思うとお得感あります。
その味はもちろん濃厚でお砂糖が入っているかと思うくらいの甘さにびっくり。その滑らかさと美味しさはそのままカナッペやパンにつけて召し上がって頂くのが最高です!
まだマーケッティングの段階なので今は50gパックだけですが、これから200g瓶入りでの販売も検討してますので、乞うご期待!!

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大好評のうちに終了したファーマーズマーケット!閉店の最後の最後まで大勢の方々にご来店頂きまして心から感謝です。そしてご協力頂いた方々にも心から感謝です。本当に本当にいっぱいの気持ちを皆さまから頂きました。ありがとうございます。

また近いうちに出店したいと思いますので、是非お越しいただけますようスタッフ一同お待ち致しております!

テーマ : 楽しく生きる
ジャンル : ライフ

【bikaiフラワーショップ】出店!10月17日(日)@青山

私たち(社)bikaiは毎週青山で開催されているFarmar's Market http://www.farmersmarkets.jp/  に下記日程で初の”フラワーショップ”を出店致します。

日程 : 2010年10月17日(日)10時~16時
場所 : 場所:青山・国際連合大学
住所 : 東京都渋谷区神宮前5–53–70 国際連合大学前広場

こだわりの生産者達が丹精込めて育て上げた素晴らしい香りの花々に是非逢いに来てください。
お子さんには簡単なフラワーアートセラピーはいかがですか!

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【bikaiフラワーショップ・コンセプト】

「身近にお花のある暮らし」 ~お花を買う文化。それは人の心に豊かさを育む~

子供たちの将来のためにも、子供たちに本当のお花の素晴らしい香りやバラにはトゲがある事を伝えていきたい。
お年寄りにはお花の美しさを目で見て楽しみ、その香りで豊かな気持ちになり、お花のパワーで元気になってもらいたい。
そして、子供たちが花びらで押し花をしてもいい、お年寄りが気軽にお花を活けてみてもいい。
そうしたお花が身近にある文化、新しいお花の楽しみ方の文化を育んでいきたい。

一方で以前、、、
とあるショップからウィンドウディスプレイを依頼され100本のアマリリスを注文受けましたが、デザインが違うので100本のカラーに変更になりました。確かにディスプレイではデザインが大切ですが、用意されたアマリリス達は捨てられるのでしょうか?

そうでは有りません。

アマリリス達も命あるお花達です。例えディスプレイやウエディングに使われなくとも、プレゼントや家庭用にと十分に活かせられるシーンはあります。

人も花も同じです。

命ある花だから、人間で切り捨てるような人がいないのと同じで、お花達でも捨てられる花は一つも無いのです。
人間が身体にハンディがあったとしても、例えもし過ちをおかしてしまったとしても、人は成長するし変わることができ、人それぞれに活かされる道はあります。
花も同じです。もし多少の傷があっても大きさが不揃いだとしても手を加えるだけで活かせる道はあります。

お花は、流通の効率化のために人間が決めた規格に合わない花達は捨てられてしまいます。
その量は生産全体の30%を占めると言われています。
多少の傷があるから、大きさが違うから、、、でも、それらのお花達も出荷されるお花達と同じようにキレイに咲き誇り素晴らい香りをしています。

人であれお花であれ、誰しも皆がそれぞれ平等に生きるチャンスがあり、道があります。
その道筋に導くきっかけの場を作り、その橋渡しをする役目を担い、最終的に消費者も生産者も豊かにするのが「美会」(bikai)の主旨。

現代の社会構造において様々な問題があるかもしれないが、できる所からできる事をやっていきたい。
これが、(社)bikai 理事一同の想いです。

テーマ : イベント
ジャンル : 地域情報

ぶるーむ 作品展 ~飯澤早苗のアトリエから~

いつもお世話になっている「ぶるーむ」さんの初の展示会が開催されます。
お近くにお越しの際は是非お立ち寄りください。今までの「押し花」のイメージが変わります。

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プレストフラワーのアトリエとして活動する「ぶるーむ」。
丁寧な手仕事による押花額作品や資料を集めて「ぶるーむ」アトリエにて作品展を開催します。カタログ掲載作品を中心に、ぶるーむを主宰する飯澤早苗が出会った100年前の押花額などの貴重な資料も展示致します。時を経て表情を変えていく押し花の風合いをお近くからお楽しみいただけます。
アトリエの空間に飾られた押し花額をぜひじっくりとご覧ください。

ぶるーむ


展覧会名 :「ぶるーむ 作品展 ~飯澤早苗のアトリエから~」
会 場 : ぶるーむ駒沢アトリエ 〒154-0012東京都世田谷区駒沢2-3-13
Tel:03-3410-8310 http://bloomade.com
入場料金 : 無料
主 催 : 有限会社ぶるーむ
協 力 : PFAA(プレストフラワーアート協会)
展示作品 : 押し花額、資料
開催期間 : 2010年9月1日(水)- 9月4日(土)11:00 - 17:30
交通案内 : 東急田園都市線「駒沢大学駅」下車、自由通りを徒歩3分

テーマ : アート・デザイン
ジャンル : 学問・文化・芸術

贅沢なランチ


たまに平日にふとドライブに行きたくなります。。。

比較的曜日感覚のない仕事をしているせいか週末まで指折り数えていたサラリーマン時代とは違い時間的に規則正しくはないものの、気持ち的にはある意味、規則正しい生活のように感じます。そんな生活に水を与えてくれるのが僕の場合は自然です。ちょっとでも時間があると海や山まで車でひとっ走り。


今回は梅雨の中休みでしかも午前中だけ時間があったので、葉山まで青い海を見に行きました。そこで以前からよく訪れていたDOGGY用品の「シュナバニ」の前に建設中だったこじんまりしたコンクリートの打ちっぱなしのホテルが出来たかどうか見に行きました。

ホテル「SCAPES」
三浦半島でとれた野菜や果物を中心に30種ほど。中には珍しい白ナスやかぼちゃの花、ホワイトアスパラ、三浦でとれたメロンのソレイユなどなど。

どれも生産者がこだわって作った、なんとなく懐かしい香りがしてきそうな新鮮で瑞々しい子達ばかり!そこから数種類を自分で選び、付け合わせとして料理してくれるのです。僕は白ナスにホワイトアスパラ。

料理のメインの魚は金目にクロムツ。クロムツはこんがり焼いたものに生わかめとひじきのスープをかけて頂き、金目はソテー風にしてホワイトソース。そして数々の野菜の付け合わせ。どれも素材の香りが濃厚で一口一口思わずうなってしまうほどにとにかく素材が最高。。。料理の仕方の最高で、素材の味を充分にあじわえるようしあがったいました。

どれもこれも日本の四季や三浦の自然の旬が感じられ、まさに自然食を五感で頂きました。
これぞまさに心から贅沢でご満悦な時間です。

テーマ : 野菜
ジャンル : グルメ

プロフィール

bi-dash

Author:bi-dash
(株)ビーダッシュ
「夢を具現化」するアーティスト・クリエイティブ系企業のコンサルタント。

私はこれまで、大手総合商社で経理から事業運営を学び、退社後ベンチャー企業を立ち上げ軌道に乗せた後、大手通信販売会社にて事業企画及び運営に携わり、会社の業績を上げる為に研鑽を積んできたのですが、そこでわかった事は、利益を追求するばかりでは会社や一部の人だけを豊かにする事はできても、格差社会を広げるばかりで、全ての人々を幸せにすることは出来ないという事でした。

そんな時に、私がやりたい事はそんな事ではない!と言う思いを込め設立したのがb'(ビーダッシュ)です。

会社の売り上げや利益をあげることばかりにとらわれず、人々に「感動」を与え、本当に大切なのは豊かな心や優しい気持ちを育む「愛」だけだという理念を全てのプロジェクトの基礎におき、明るい未来を創造する為のイノベーターとなる会社経営を目指しています。

■b’とは・・・
私は皆様と一緒に「夢を具現化」することを目的としております。
その心は皆様がより「幸せ」な人生を楽しむためにハートフルなサポートをさせていただく事が私自身の「幸せ」と感じており、
さらには「コンサルタント業をもっと身近な存在に」していきたいと折に願っております。
1人でも多くの方々に「嬉しい」「安心」「幸せ」と感じて頂ければ、そしてお逢いできたそのご縁に「感謝」できたら本望です。

ですから、純粋で美しい心、素晴らしいサービス(商品)、社会や人々に真の幸せを願うクライアント様の「夢を具現化」させるため、
大切な創造への思い入れを共有し、その具現化に向け、ステップを一緒に歩むビジネスパートナーとしてサポート致しております。

もちろんクライアント様の業種、企業の大小や社歴は一切問いません。これまでもクライアント様は千差万別。
その事業体型や取扱い商品も様々です。
ただ、、オーナー(社長)様の情熱やこだわり、そして純粋な「熱い想い(=「夢」)」さえあれば、いかようにも対応させて頂きます。

■きっかけは漠然とた疑問や不安・・・
オーナー様は少なからず、、、
*何をどうしたらいいのか分からない。
*何から手を付けていいのか分からない。
*これでいいのかも分からない。
という疑問や不安があります。

そして次には、、、
*会社の状態と経営のポイントだけはちゃんと掴んでおきたい。
*税理士さんや弁護士さんの言う事をもっと理解したい。

更には、、、
*新規プロジェクトを立ち上げたが誰も管理できない。
*経営・経理・人事・IT・物流についてもっと明確にしたい。
*業務効率化や増収増益体質にするためには?

などなど、つまり、、、
経営 : 今のままで「大丈夫?」という漠然とした不安
企画 : 夢はあるけれど「何からどうすれば?」分からない
体制 : 会社としてのシステムやルール作り。スタッフの教育は?
事業 : 税理士・会計士さんとうまくコミュニケーションがとれない
協力 : 夢を共有し一緒に「形」作ってくれるパートナーが欲しい

入口はいろいろですが、その疑問や不安を紐解き、「夢」までのステップを描き「具現化」するために頑張りましょう。
夢は必ず叶います!

そして、

★これまで社員だけでどうにかやってきたけど、もっといいやり方や新しいアイディアが欲しい!
★でも、社員を雇うと大変だし、かといって本気で親身に的確なアドバイスを貰える相談者は周りに居ないとお悩みの方。
★コンサルタントってなんだか良くわからないし、杓子定規なことばっかりじゃないか?幾ら請求されるんだか怖い!
相性が合わなかったら、、、と踏み出せない方。
★一緒に夢を語り、一緒にそのステップを歩み、一緒に実現してくれるような人をお探しの方。

■b’の実績
*生活雑貨商社(年商100億・従業員50名)・・・新規事業立上げ・拡販PJ
*食料品メーカー(年商10億・従業員30名)・・・財務体質改善・業務プロセスBPR
*化粧品会社(年商4億・従業員20名)・・・IT戦略・物流改善
*インテリア雑貨製造(年商2億・従業員40名)・・・経営戦略・人材教育
*アトリエ系アーティスト(年商1億・従業員10名)・・・経営全般・予実財務分析
*WEB制作会社(年商5千万・従業員10名)・・・事業企画・新規事業PM   ...など。
  
■代表者経歴(代表:水野滋)
1991~ 大手商社
 *経理全般を学ぶ。新規事業の財務面サポートから国税対策まで。
 *営業では輸出入業務全般から海外での合弁会社・買収など立上げ。
 *戦略IT事業を社内ベンチャーで立上げPMとしてディレクション。
1999~ SPエージェント
 *社会勉強のためフリーでSP関係の商材を外資系企業へ企画提案。
2000~ ITベンチャー
 *ペット関連メーカー、マイクロソフトと共にITベンチャーを立上げ。
2003~ 用品メーカー
 *ITベンチャー企業とオーナー企業の2社をCOOとして財務・購買・物流・営業を統括。
2006~ 大手通販会社
 *カタログ制作のプリデューサーとして業務プロセスBPR。
 *新規事業の企画立案からロウンチングまで。
2009~現在 コンサルティング会社設立
 *経営コンサル、PM、として現在6社とコンサルティング契約。
 *PJマネージメント2件遂行中
 *ファッションブランド立上げからマネージメント業務

■私のモットー
 *全ての人を愛し
 *全てを受容し
 *全てを許し
 *全てに謙虚に
 *全てに感謝する

■私の日課・・・
 毎朝、
 「今日もいい日だ!全ての人に、全ての事に感謝しております。ありがとう。幸せです。」
 と、近くのお寺にお参りする事。

■私の誇り・・・
 *小学校から高校まで12年間皆勤賞したこと!
 *高校1年生から25年間。毎年夏休みに中学生を海で水泳指導したこと!
 *骨髄ドナーに登録し、提供することができたこと!
 *家系である曹洞宗の大本山永平寺に座禅を組みに行けたこと!
 *本来の自分を発見し、日々幸せ街道を邁進していること!

皆様のお力になれましたら幸せです。

起業してからご縁あり、驚くほどの人数の方々に巡り逢わせて頂き、本当に心から感謝しております。これからもこのご縁とこれから訪れるご縁も大切にしていきたいと思います。


株式会社ビーダッシュ =b’= 
〒106-0031 東京都港区西麻布2-21-23-3F
代表取締役 水野滋 (ミズノシゲル)
mizuno@bi-dash.com
株式会社b'
http://www.bi-dash.com/

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